这几种绿色蔬菜，立秋后经常吃，想不健康都难！

立秋了，天气开始转凉，

饮食上也要做出相应调整。

比起炎热夏天而言，

立秋后应少吃西瓜等凉性食物。

那么，立秋后吃哪些蔬菜对身体好呢？

今天，就让小编给大家带来几款

立秋后要常吃的绿色蔬菜，

一起来看看吧~

现在我们已经立秋了，意味着气温会逐渐下降。早晚温差比较大，但中午还是比较酷热的。所以我们在饮食方面更要注意，那么秋季的应季蔬菜有哪些是适合我们食用的呢？

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1.玉米

秋后的玉米正是成熟阶段，它里面的水分比较充足，吃起来口感比较甜。

最重要的是，玉米里边的营养价值很高，除了维生素之外，它的矿物质和粗纤维也特别丰富。适当地吃一些，不仅可以补充身体的能量，也可以起到减脂塑形的作用。

买回来的玉米可以拿来蒸着吃，也可以拿来煲成玉米排骨汤。有些朋友比较喜欢吃炒着的，也可以将玉米掰成小粒再拿来和肉末一起翻炒。

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2.南瓜藤

南瓜的苗一般在很嫩的时候就可以采摘下来食用了，而且不会影响其他南瓜的生长。

现在的南瓜藤都是很嫩的，里边还有比较高的维生素以及铁锌钾等微量元素，适量食用对身体也是比较好的。

如果我们采摘下来的南瓜藤比较嫩，吃起来也会感觉比较脆嫩，比较清爽。平常可以将它拿来炒着吃，做法也特别简单。

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3.莲藕

都说秋藕最养人，立秋后的秋藕也是特别嫩的，拿回来可以制作成凉拌藕片，也可以煲汤。

适当地吃一些莲藕可以补充体内的能量，而且莲藕里面含有丰富的植物蛋白，以及淀粉等营养元素。

如果秋季不知道吃什么蔬菜好的话，不妨买上一节莲藕回来煲汤或者清炒。大家想要制作凉拌藕片的话，最好是选用七个孔的莲藕，这种吃起来比较脆。

各位小伙伴们，你们都知道要多吃什么蔬菜了吧！赶紧收藏起来，转发给你的家人朋友看！